这个季节是腌咸菜的季节,其中,用芥菜疙瘩腌制咸菜,特别受欢迎。芥菜疙瘩,芥菜疙瘩就是指芥菜的根茎,在东北被称为:芥菜疙瘩,表皮通常为翠绿色,芥菜疙...
入冬后是腌芥菜的时候,芥菜根和叶子都能吃,样子像矮胖的萝卜,自带一股辣味,用来腌制成咸菜是最佳的做法,是最“正统”的咸菜品种,价格比萝卜贵那么一...
说到腌菜就不得不提芥菜了。芥菜在四川叫做大头菜,因其爽脆的口感,深受人们的喜爱。而且腌芥菜做法也十分简单,一看就会,做一次可以吃上一年。今天就...
又到了腌芥菜的季节了。腌好的芥菜存放时间长,至少能放半年,随吃随取,吃起来爽脆咸香,是非常不错的佐餐小菜。腌芥菜,一般用的是芥菜疙瘩,个头如手掌...
这才是腌芥菜疙瘩的正确做法! 1次腌制6斤,随吃随取,放一年不坏。 哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 腌制...
美味芥菜丝 酱香芥菜东北每年秋季都会渍酸菜 腌咸菜By 醉梦凡尘用料芥菜头 3斤海天酱油 300g糖 100克盐 100克醋 3勺味精 10克辣椒碎 适量芝麻 适量做...
芥菜丝做法,做一次吃一个月,脆爽可口、咸香开胃又到了腌芥菜疙瘩的季节,每次去早市或者菜市场,见得最多的就是卖芥菜疙瘩的摊位,不得不说,北方人还真...
今天给大家分享10种家常咸菜腌制方法,酸辣脆爽的开胃小菜,好吃又下饭,快快... 4切蒜瓣、姜丝,小米辣切段,香菜只留根茎 5锅中热油,倒入材料,炒出香味关...
腌芥菜丝这件事,对很多人来说,可能是平凡无奇的日常,但对我,却是个让人既爱又恨的挑战。还记得去年第一次试着腌芥菜丝时,切了整整半天,呛得直掉眼泪...
每年的秋季,是芥菜疙瘩大量上市的季节,荠菜疙瘩都是腌咸菜的好材料,南方有榨菜,北方有荠菜,用荠菜疙瘩做咸菜在北方特别受欢迎,深秋的时候,腌制一些芥...
