平菇、香菇、金针菇……市场上蘑菇的种类真不少,如何挑到新鲜的呢?下面小编为大家详细介绍一下。01平菇选菌盖小的挑选平菇要注意菌盖形态,新鲜平菇的...
44张蘑菇照,多姿多彩............................................................................................
蘑菇的味道鲜美,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,不管是炒着吃还是炖汤都非常不错。那么蘑菇的种类有哪些呢?下面小编为大家带来了十种常见...
只有到了七彩云南,你才知道原来能吃的食材那么多,就算是见多识广的广东人,也难免自惭形秽。单说菌类食材,在大多数人印象中菌类也只是香菇、平菇、金针...
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 今天我们做一道简单的菜,把3种营养丰富的菌菇下锅一炒,做出虽然无肉,口感胜肉的黑椒菌...
下入蘑菇大火翻炒,烹入料酒和生抽,加一点点糖调味,下入葱段和红椒段,翻炒几下,用盐调味,起锅前,下入炒好的肉片兜匀!NO.2 蚝油平菇准备食材如下:平菇...
本篇所列举的“菌类”图片均出自我手,绝大部分源于菜市场(但第一张就不是... 一、糙皮侧耳/Pleurotus ostreatus,俗称“平菇”,最常见、最普通的蘑菇,...
每年6月-9月是误采误食有毒野生蘑菇引起中毒的高发期。今天,市市场监管局联合浙江大学和浙江华丹农业微生物资源应用研究院开展了现场科普,带大家一起...
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12种含鹅膏肽蘑菇:a.致命鹅膏;b.灰花纹鹅膏;c.黄盖鹅膏;d.裂皮鹅膏;e.淡红鹅膏;f.假淡红鹅膏;g.鳞柄白鹅膏;h.纹缘盔孢菌;i.条盖灰孢菌;j.肉褐鳞环柄...
